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十种蔬果的保鲜法,你不知道吧?

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逛一趟菜市场或是超市回来,总是会一次性多买些菜,一顿吃不了就免不了会剩下一些,如何处理剩下的食材就成了问题。尤其天气热起来以后,食材保鲜就更加重要了,今天厨房君就给大家介绍一些水果和蔬菜的保鲜方法,让食材能够更长时间保持新鲜水灵,再也不用随便浪费啦。

 

-- 30秒保存新鲜蔬菜不蔫儿不腐烂的小技巧 --

By蜘蛛闪电超人钢铁侠孙刘氏

只要30秒钟,下次拿出来的时候蔬菜还是水灵灵、嫩生生!

--用料--

保鲜袋  一个

水 一盆

--做法-- 

-- 香菜的保存方法 --

By陈二姐

香菜是做菜时常用的辅料,用这个方法保存,香菜不会蔫。

 

--用料--

香菜   

保鲜盒或者保鲜袋

--做法--  

 

-- 如何冷冻保存牛油果 --

By小熹

牛油果一打折就不小心买多了,用这个方法,可以保存好几个月哦~

--用料-- 

成熟牛油果  3只

柠檬 1只

冰格若干

--做法-- 

 

-- 百香果最最最简单的保存方法 --

By小菜芽

百香果消耗不掉这样保存起来,就算过了季节也可以喝上美美滴百香果。

 

--用料--

百香果  N个

能用的小容器

--做法--  

 

--【速冻草莓&蓝莓】保存到夏天的冷藏方法 --

 By兔高兴

这样冰冻草莓,解冻以后外观和风味可以如初,可以装饰蛋糕和甜点,也可以当做冰淇淋或棒冰直接啃一个,酸甜爽口。

 

--用料--

草莓   

白砂糖           

热开水

--做法--  

 

 

【附:蓝莓速冻保存方法】

 

 

-- 新鲜小米椒长期保存方法 --

By冇伱灬冇我

小米椒不好好保存很容易干掉或是烂掉,用这个方法保存一年的时间也没问题,而且用的时候和新鲜的没有一点区别!

--用料--

小米椒

清水

 

--做法--  

 

-- 香蕉保鲜法 --

By无尘简语

因为有催熟剂,所以很多香蕉买回家后很容易变黑,用这个方法就可以多几天保持光鲜亮丽啦。

--用料-- 

香蕉

--做法--  

 

-- 怎样保存蘑菇 --

By Bignunu

蘑菇内部会积累湿气和水分,保存不当很容易坏掉,其实保存蘑菇有一件神器的哦~

--用料-- 

蘑菇

牛皮纸袋

 

--做法-- 

菌类买回来后,不要让它们表面沾水,保持干燥哈。放入大牛皮纸信封,封口保存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保证1周不坏。

 

-- 鲜百合的保存方法 --

By COCO-61

鲜百合量少的话用厨房纸包好放冰箱冷藏就可以的,但是如果想保存得更久可以试试下面这个方法。

 

--用料--

鲜百合           

清水

--做法--  

--小贴士--

 

-- 生姜的保存方法 --

By小雪手工Baking

生姜是家庭料理必不可少的食材,但是买回来又不会马上用完,摆久了就会干掉,冬天还会出现冻伤的情况,用下面这个方法保存管用又方便!

--用料-- 

洗干净的生姜           

保鲜盒一个   

硅油纸数张    裁成保鲜盒大小

--做法-- 

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